Слоеная самса


  1. Простой рецепт слоеной самсы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 572 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Слоеная самса
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 572 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на десять порций

    • Картофель 5 штук
    • Куриное филе 500 г
    • Соль 1 чайная ложка
    • Дрожжевое слоеное тесто 2 штуки
    • Молотый черный перец 1 чайная ложка
    • Соевый соус 50 мл
    • Растительное масло 100 мл

    Пошаговое приготовление

    1. Моем, чистим картофель, режем маленькими кубиками, складываем в посуду, где будем делать начинку.
    2. Куриное филе промываем и режем на мелкие кусочки, солим, перчим, добавляем соус соевый, смешиваем.
    3. На сковородку наливаем масло, выкладываем курицу, жарим сначала под крышкой, до полного выпаривания жидкости, помешивая и разбивая слипшиеся кусочки курицы.
    4. Как только жидкость выпарилась, продолжаем жарить курицу до золотистой корочки, можно добавить зелень в сковородку (филе жарим до полной готовности курицы).
    5. Далее выкладываем курицу к картофелю, смешиваем. Начинка готова.
    6. Тесто раскатываем, не сильно тонко, делаем «круглишки» выкладываем в середину начинку и лепим «треугольные конвертики».
    7. Духовку разогреваем на 180 градусов, ставим на час, после часа смотрим на готовность пирожков, если требуется больше времени, лучше продлить, и так же если вдруг часа будет много, следим, чтобы не пережарить.

    Можно в начинку добавить сыр, который хорошо плавится,я добавляю тертый пармезан.

    Курицу жарю на топленом масле — оно придает другой вкус, нежели просто растительное масло.



     
    Uuwajxhbp, Ioeooqb и Tivjfoyov нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Слалом Д и Eoeooks нравится это.
  3. таким способом обязательно попробуем приготовить слоеную самсу! спасибо!
     
    anastasiyag и Dgldkqxx нравится это.
  4. ОО, мой любимы рецептик слоеной самсы
     
    Лана_Б, Xiozeci, Iqciunm и ещё 1-му нравится это.
  5. Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать слоеную самсу, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Keexonhu нравится это.
  6. Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
  7. Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
  8. Мы тоже недавно первый раз делали слоеную самсу. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
  9. И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
Национальная кухня: