Несложный рецепт корзиночек с мясным салатом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 489 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 489 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на шесть порцийСливочное масло 100 гСоль по вкусуВода 4 столовые ложкиМорковь 2 штукиСметана 4 столовые ложкиГорчица 3 столовые ложкиПшеничная мука 200 гГовядина 300 гКислые яблоки 2 штукиЗелень 1 пучокИзмельченные фисташки 3 столовые ложкиПошаговое приготовлениеМасло сливочное порубить с мукой, солью и перетереть в крупную крошку. Влить воду и быстро замесить тесто. Очень удобно все это проделать в комбайне.Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут. Затем тонко раскатать его в пласт (0,3 мм), уложить в формочки, прижать тесто к стенкам и срезать излишки. Формочки с тестом сложите друг на друга, стопочкой по 3–5 штук, а сверху поставьте пустую формочку и слегка прижмите всю эту «конструкцию».Запекайте в разогретой духовке (180 градусов) 15 минут, потом разберите стопку и допекайте еще минут 15–20 до золотистого цвета. Остудите.Мясо и зелень мелко нарезать; морковь и яблоко — натереть на средней терке. Смешать сметану с горчицей.Соединить все вместе и разложить салат в корзиночки. Украсить каждую рублеными орешками, веточками зелени или по своему вкусу.Если этот салат будете подавать в салатнице, тогда овощи натрите на более крупной терке, а мясо — разберите на волокна.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о корзиночках с мясным салатом зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!