Хот-дог с кетчупом


  1. Рецепт приготовления хот-догов. Американские бутерброды.

    Количество порций: 6

    Непростой рецепт хот-дога с кетчупом американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 263 килокалорий. Авторский рецепт американской кухни.


    Хот-дог с кетчупом
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 263 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: На завтрак
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Тип блюда: Закуски, Хот-дог

    Ингредиенты на шесть порций

    • красный перец — 2 Штуки
    • сосиски — 6 Штук (куриные)
    • оливковое масло — 1 Ст. ложка
    • чеснок — 2 Зубчика
    • слива — 2 Штуки
    • винный уксус — 1/1, Чашки
    • молотый красный перец — 1 Чайная ложка
    • луковица — 1 Штука (нарезать колечками)
    • булочки для хот - дога — 6 Штук
    • лук — 3 Ст. ложки (натереть)
    • коричневый сахар — 1 1/1, Чашки
    • имбирь — 1 Чайная ложка
    • лимонный сок — 1 1/1, Ст. ложки
    • соль — 1 Щепотка
    • черный перец — 1 Щепотка

    Пошаговое приготовление

    1. Готовим кетчуп: В нагретую кастрюлю, добавить оливковое масло. Когда масло разогреется, добавьте лук - шалот и чеснок, готовить от 1 до 2 минут на среднем огне. Добавить сливы, сахар, уксус, имбирь, душистый перец, лимонный сок, красный перец. Приправить солью и перцем по вкусу. Продолжайте варить на среднем огне, часто помешивая, около 5 минут. Уменьшить огонь для того, чтобы кипятить на медленном огне. Периодически помешивать. Готовить около 20 минут. Добавить лимонный сок. Готовый кетчуп залить в банку и охладить в течении 2-3 часов.
    2. Установите газовый гриль на средний огонь. Заверните овощи в фольгу и готовьте в течении 10-12 минут.
    3. Обжарьте сосиски на гриле около 4 минут. Поджарьте булочки в течении 1-2 минут на каждую сторону.
    4. Соберите хот - доги. Заправьте кетчупом.


     

    Похожие рецепты

  2. Хот-дог с кетчупом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
Национальная кухня: