Простой рецепт заливного из курицы «Новогоднее» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 280 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 51Количество калории: 280 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Новогодние закускиИнгредиенты на шесть порцийБедра куриные — 4-5 штМорковь — 1 штЛуковицаВода — 1 лЖелатин (порошок) — 30 гСвежий огурец — 1 штМорковь отварная — 1 штПетрушка (зелень) — 2-3 веточ.СольПошаговое приготовлениеКурицу хорошо промыть, лук и морковь очистить. Сложить в чашу для мультиварки и залить холодной водой и поставить на программу «ТУШЕНИЕ» на 90 минут.Снять пену сразу после закипания. Вытащить овощи и оставить на программе «ПРОГРЕВ» еще на 30 минут.Процедить бульон.В теплый бульон добавить соль и желатин, оставить на 30-40 минут. Далее немного подогреть на огне, помешивая.Мясо отобрать от костей, тонко нарезать огурец, морковь и разобрать зелень на листики. В формочки выложить половину овощей, немного мяса и зелень. Разложить остальное мясо и овощи слоями. Залить бульоном с желатином и убрать в холод на 4 часа. Перевернуть и вынуть из формочек.Украсить ломтиком лимона и зеленью.Подавать к праздничному столу. Счастливого Нового Года!