Вкусная закуска из сельди особенно хороша с кусочком белого хлеба!Сегодня в гостях, первый раз попробовала еврейскую еду. Мне очень понравился классический еврейский форшмак, и я не могла не спросить у хозяйки кулинарный рецепт этой вкуснющей закуски. Сделала форшмак из селедки дома, всем понравилось, попробуйте и вы.Простой рецепт форшмака из селедки классический домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 15 мин. Содержит всего 247 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 ч 15 минКоличество калории: 247 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ФоршмакИнгредиенты на шесть порцийДля массы:Селедка (лучше слабосоленая) 1 шт.Плавленый сыр 100 грСливочное масло 100 грМорковь (средняя) 1 шт.Куриные яйца 1 шт.Пошаговое приготовлениеКак приготовить форшмак:Для реализации данного кулинарного рецепта необходимо отварить яйцо и небольшую морковь. Рыбу тщательно помыть, вычистить, разобрать на филе, освободив от костей и кожуры.Филе слабосоленой сельдивареную и очищенную морковьочищенное куриное яйцоплавленый сырок (по моему субъективному мнению лучше брать «Дружбу»)Замороженное сливочное масловзбить блендером до однообразного состояния. Если блендера, по каким - то причинам нет, то можно все ингредиенты пропустить дважды через обычную мясорубку с мелкой сеточкой.Форшмак из сельди вкуснее всего употреблять, намазав на кусочек поджаренного, белого хлеба. И хотя данную закуску принято считать едой еврейской кухни, думаю, она, за свою нежность и вкусовые качества, будет по достоинству оценена и другими народностями.
Доброго! Сегодня приготовила форшмак из селедки классический по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.