Китайская лапша с говядиной в соусе терияки

Вкусное, быстрое популярное блюдо китайской кухни=)

Не проходите мимо)

Простой рецепт китайской лапши с говядиной в соусе терияки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 121 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 121 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соус Терияки

Ингредиенты на шесть порций

• Говядина 200 гр
• Лапша (одна упаковка лапши. можно брать яичную, гречневую или пшеничную. ) 400 гр
• Спаржа зеленая 50 гр
• Соевый соус 4 стол. л.
• Соус Терияки 4 стол. л.
• Чеснок 1 стол. л.

Пошаговое приготовление

1. Взять говядину. Хорошо просушить бумажным полотенцем. Нарезать на брусочки толщиной 0,5 мм и длиной 2-3 см. Разогреть сковороду. Добавить масло. Как только сковорода прогреется - закинуть говядину. Обжарить 3-4 минуты на сильном огне помешивая каждую минуту. Если выделяется много влаги, то тушить до полного испарения воды (на медленном огне). Если нет, то добавить 2-3 столовые ложки воды и протушить.
2. Добавить размороженную и нарезанную на три части спаржу. Обжарить еще минуты две (важно, чтобы спаржа не потеряла свой цвет).
3. Готовим соус: 4 ст. ложки терияки + 4 ст. ложки соевого соуса (ориентируйтесь на вкус, т. к. терияки может быть более или менее соленым), добавьте один зубчик чеснока пропущенного через пресс. Тщательно перемешайте и добавьте в сковороду. Помешивая содержимое сковородки распределите соус так, чтобы он обволакивал говядину. Сварите лапшу до состояния альденте, добавьте кусочек сливочного масла ( 1 ст. ложку не полную).
4. Соедините лапшу с мясом. Тщательно перемешайте. приятного аппетита)