Итальянские блинчики с маскарпоне и ягодным соусом

  1. #1 Oweoeoe, 9 дек 2016

    Несложный рецепт итальянских блинчиков с маскарпоне и ягодным соусом итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 1 килокалорий. Авторский рецепт итальянской кухни.


    Итальянские блинчики с маскарпоне и ягодным соусом
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 1 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Десерт
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

    Ингредиенты на семь порций

    • мука пшеничная – 300 г
    • яйцо крупное – 3 шт.
    • соль – 0,5 ч. л.
    • масло сливочное – 150 г
    • 500 г сыра маскарпоне
    • сахар – 1 ст. л.
    • 700 мл молока
    • Для соуса:
    • 400 г любых замороженных ягод (лучше ассорти)
    • сахар – 100 г
    • масло сливочное – 30 г

    Пошаговое приготовление

    1. Яйца, соль и сахар смешать в миске. Добавить треть теплого молока и хорошо размешать. Муку просеять и добавить порциями, постоянно размешивая, в яично - молочную смесь.
    2. Размешивать до тех пор, пока не останется ни одного комочка. Затем влить тонкой струйкой оставшееся молоко и перемешать.
    3. Растопить сливочное масло. Сковороду разогреть, смазать маслом и испечь блинчики, обжаривая их с обеих сторон до золотистого цвета. Готовые блинчики складывать на блюдо, промазывая маслом, чтобы они не слипались.
    4. Приготовить соус. На сковороде растопить масло, добавить сахар. Когда сахар растает, положить замороженные ягоды и обжарить, 2–3 мин. Перед подачей разогреть блинчики на сковороде, положить на каждый по 1 ст. л. маскарпоне. Сложить мешочком, выложить на тарелку и полить ягодным соусом.
    5. КСТАТИ
    6. Блины, базовый рецепт
    7. БЛИННАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ
    8. Масленица - неделя объедения
    9. Россия - родина блинов
    10. Сезон блинов: Съеденное солнце
    11. Блины. Английская версия
    12. Блины. Советы по приготовлению
    13. Блины, панекуккены и крепы
    14. Оладьи


     
    anastasiyai нравится это.

    Похожие рецепты

  2. #2 aleksandrova90, 15 дек 2016
    Итальянские блинчики с маскарпоне и ягодным соусом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    pegrym, Э_Чигур, tolstoukhova85 и ещё 1-му нравится это.
  3. #3 Ceakscd, 9 апр 2017
    уверена маме понравится
    все любители итальянских блинчиков с маскарпоне и ягодным соусом оценили!
     
    uotmiuu, Uhdkowsrd, Oegvoxoo и ещё 1-му нравится это.
  4. #4 Kszogoiwu, 14 май 2017
    А я думала разбираюсь в приговтолении итальянских блинчиков с маскарпоне и ягодным соусом:D:D, аздесь такое:)
     
    Р_Волошенко, Ptyoudii, Nweoqjvo и ещё 1-му нравится это.
  5. #5 Vzadiqoe, 11 сен 2017
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
  6. #6 Валентина_Л, 25 сен 2017
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Iujeoiyii нравится это.
  7. #7 ЭлькаА, 1 окт 2017
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    Oiievxoqi нравится это.
  8. #8 Rmivhdo, 15 ноя 2017
    @Oweoeoe, умничка!
    Какой аппетитный рецептик итальянских блинчиков с маскарпоне и ягодным соусом сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Koljeioqq нравится это.
  9. #9 А_Ненахова, 26 ноя 2017
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    П_Коробицына нравится это.
  10. #10 Tyuojuceo, 5 фев 2018
    Обалденный рецептик итальянских блинчиков с маскарпоне и ягодным соусом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    mendybaeva92 нравится это.
  11. #11 Moltooe, 13 авг 2018
    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    andreyanycheva79 и d_yulya нравится это.
Национальная кухня: