Простой рецепт ежиков из зубатки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 220 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 220 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииРепчатый лук 2 головкиФиле зубатки 400 гБелый хлеб 3 кускаСоль по вкусуЯйцо куриное 1 штукаМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеМелко измельчить лук, перемолоть хлеб (можно измельчить и руками без помощи комбайна).Филе зубатки нарезать кубиками приблизительно 1 х1 см.Смешать зубатку, лук, хлебные крошки, соль, перец, разбить яйцо.Перемешать и слепить шарики.Шарики положить в формочки из фольги и готовить в пароварке 20 минут.При подачи полить соусом тар - тар.