Помощник в многих блюдах и сам обладает приятным вкусом!Очень простой рецепт домашнего томатного сока домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 29 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 29 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СокиИнгредиенты на пять порцийПомидоры (хорошо вызревшие, сочные и хорошо окрашенные) 1 кгУксус (8%) 0.5 стак. (200 мл)Сахар 1 стол. л.Соль 0.5 чайн. л.Пошаговое приготовлениеМой муж большой любитель томатного сока. Этой осенью он попросил меня закрыть несколько баночек этого напитка на пробу. Получилось весьма неплохо для первого раза и даже я, человек ровно дышащий к этому соку, употребляю его с большинством еды. Если вы также хотите приготовить настоящий домашний томатный сок, следуйте нехитрым инструкциям кулинарного рецепта. Начинаем мы с того, что хорошенько промываем помидоры, нарезаем их небольшими кусочками и протираем через сито или тёрку, удаляя кожуру. После этого отжимаем сок через ткань. После этого вливаем уксус, добавляем сахар и соль по вкусу, хорошо всё перемешиваем. Теперь доводим наш сок до кипения, а затем разливаем по простерилизованным банкам, плотно закрываем крышками, укутываем одеялами и убираем в тёплое место медленно остывать. По прошествии одного - двух дней, банки достаём из тепла и убираем в прохладное место: холодильник, погреб. Употреблять сок можно уже через несколько дней.
@fxfzuz, умничка! Какой аппетитный рецептик домашнего томатного сока сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
@fxfzuz, очень интересная идея! ща попробуем приготовить домашний томатный сок по этому простому рецептику.