Пирог из крекеров и мороженого


  1. Рецепт приготовления пирога из шоколадных сэндвичей с шоколадно-сливочной начинкой и взбитыми сливками. Пирог занимает время на заморозку, но готовится довольно легко.

    Количество порций: 8-10

    Непростой рецепт пирога из крекеров и мороженого американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 ч. Содержит всего 222 килокалорий. Авторский рецепт американской кухни.


    Пирог из крекеров и мороженого
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 4 ч
    • Количество калории: 222 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Повод: Для детей
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Пироги

    Ингредиенты на восемь порций

    • несоленое сливочное масло — 1/1, Чашки (начинка)
    • горький шоколад — 60 Грамм (начинка)
    • какао - порошок — 1/1, Стакана (начинка)
    • сахар — 1 Стакан (начинка)
    • жирные сливки — 1/1, Стакана (начинка)
    • молоко — 1/1, Стакана (начинка)
    • шоколадные сэндвичи — 18 Штук (корочка)
    • топленое сливочное масло — 2 Ст. ложки (корочка)
    • жирные сливки — 1 Стакан (крем)
    • сахар — 2 Ст. ложки (крем)
    • ванильный экстракт — 1 Чайная ложка (крем)
    • сливочное мороженое — 1 По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Сделать начинку. Растопить нарезанный шоколад и сливочное масло в кастрюле на слабом огне, постоянно помешивая, до полного растворения. Взбить с какао до полного растворения. Добавить сахар и хорошо перемешать. Варить на слабом огне 20 минут, помешивая, чтобы предотвратить пригорание. Добавить сливки и молоко, хорошо взбить. Варить на слабом огне в течение часа, периодически помешивая. Остудить немного.
    2. Разогреть духовку до 175 градусов. Слегка смазать маслом форму для пирога, отставить в сторону. Измельчить крекеры в кухонном комбайне. Влить растопленное сливочное масло и снова перемешать, пока смесь не будет напоминать мокрый песок.
    3. Выложить массу в подготовленную форму. Выпекать в течение 12-15 минут. Дать полностью остыть.
    4. Сделать крем. Взбить сливки и сахар миксером. Добавить ванильный экстракт и взбить до загустения. Заполнить корочку пирога 3/3, чашки шоколадной начинки и поставить в холодильник на 30 минут.
    5. Заполнить охлажденный пирог размягченным мороженым и заморозить в течение 20-30 минут.
    6. Украсить взбитыми сливками сверху и поставить в холодильник по крайней мере на 2 часа.


     
    Eubprhes нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Когда делала пирог из крекеров и мороженого и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    Mozetabza и Fowcxlnue нравится это.
  3. Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
  4. Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Moiidegu нравится это.
Национальная кухня: