Манная каша с клубникой

Простой рецепт манной каши с клубникой авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 96 килокалорий. Авторский рецепт авторской кухни.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: до 15 минут
• Количество калории: 96 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Первые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Манная крупа 8 ст. ложк
• Молоко коровье 2 л.
• Ванилин по вкусу
• Клубника 200 г.
• Сахар 4 ст. ложк
• Масло сливочное 1 ч. ложк

Пошаговое приготовление

1. Любимое блюдо детства многих это же манная каша, с одной ложечки этого блюда у каждого взрослого связанная целая история: время проведенное в детском саду, поездки в село к бабушке. А я всегда любила манную кашу с клубникой, особенно если она только что собрана с бабушкиной грядки. Вкусненькое угощение. Предлагаю Вам такой рецепт для приятных воспоминаний, для его приготовления понадобятся такие ингредиенты: манная крупа, молоко коровье, клубника, сахар, ванилин, вода кипяченая.
2. Молоко выливаем в кастрюлю, ставим на средний огонь, добавляем кипяченую воду (чтобы молоко не пригорало), помешиваем.
3. Манку и сахар лучше сразу до начала приготовления блюда, отмерить и насыпать в стаканы или миски. На литр молока я использую 4,5 ст. л. манной крупы, сахар 2 ст. л. на литр. Когда молоко нагреться (не закипит!!!) около 3-4 минут как молоко поставили на плиту, добавляем манку, одной рукой помешиваем молоко, другой тонкой струйкой в воронку образованную в молоке всыпаем манную крупу.
4. Доводим до кипения, постоянно помешивая, убавляем огонь, варим на слабом огне 5 минут.
5. Добавляем сахар, хорошо перешиваем, продолжаем варить помешивая 5-10 минут до полной готовности.
6. Потушить огонь, накрыть крышкой, дать настояться 5 минут.
7. В это время промойте ягоды клубники под проточной водой, удалите хвостики. Нарезать в произвольной форме.
8. Наливаем манную кашу в глубокую тарелку, добавляем сливочное масло и клубнику. Подавать к столу горячей. Приятного Вам аппетита!