Очень простой рецепт баклажанов с форелью и сыром итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 311 килокалорий. Авторский рецепт итальянской кухни.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 311 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: МасленицаСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ЗакускиТехнология приготовления: Запекание в духовкеИнгредиенты на три порциибаклажаны 1 шт.форель (слабосоленая) 100 гсыр (сливочный) 100 гмасло растительное для жаркизелень по вкусуПошаговое приготовлениеБаклажан помыть, порезать на тонкие полоски.Затем замочить полоски в холодной воде на 20 минут, чтобы ушла горечь.Обжарить баклажаны с двух сторон до золотистой корочки.Выложить баклажаны на салфетки, чтобы впиталось лишнее масло.На баклажаны выложить по кусочку форели и 1 ч.л.сливочного сыра.Свернуть рулетики.Посыпать рулетики зеленью.Приятного аппетита!!!