Простой рецепт десерта Птичье молоко вегетарианской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 166 килокалорий. Авторский рецепт вегетарианской кухни.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 166 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Вегетарианская кухняТип блюда: ДесертОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на одиннадцать порцийагар - агар – 1 ч. л.куркума – 0,5 ч. л.крахмал кукурузный – 1 ч. л.вареная сгущенка – 2 ст. л.молоко – 1 стакансахар коричневый – 4 ч. л.розовая вода – 1 ст. л.подсолнечная халва – 1 ст. л.соль – 1 щепоткаПошаговое приготовлениеВ 0,5 ст. молока растворить крахмал. Остальные 0,5 ст. молока довести до кипения, добавив сахар.Влить крахмал в кипящее молоко. Добавить порошок агара, постоянно помешивая. Добавить соль, куркуму и розовую воду. Кипятить, взбивая веселкой до загустения. Перелить в стакан и охладить.Перевернуть на тарелку. Покрошить сверху халву. Полить вареной сгущенкой.
Вкуснятина, обожаю десерт птичье молоко Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Кира_Р
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже десерт птичье молоко получается здорово!