Пастила из сливы


  1. Предлагаю приготовить очень вкусную сливовую пастилу и не менее полезную заготовку на зиму. Пастила из сливы отличается великолепным вкусом и ароматом, а также красивым насыщенным цветом. Готовую пастилу можно хранить в плотно закрытых полиэтиленовыми крышками банках. Такая пастила — великолепный натуральный десерт, который понравится и взрослым, и детям.

    Очень простой рецепт пастилы из сливы русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 часа. Содержит всего 139 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.


    Пастила из сливы
    • Время подготовки: 15 мин
    • Время приготовления: 4 часа
    • Количество калории: 139 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: Пост, десерт
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Нам понадобится: Духовка

    Ингредиенты на десять порций

    • Вода 10 мл
    • Сахар 250 г
    • Слива 500 г

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления пастилы из слив нам понадобятся сливы, сахар и вода.
    2. Сливы перебрать, вымыть.
    3. Разрезать сливы и вытянуть косточки. Поместить подготовленные сливы в кастрюлю и добавить воду.
    4. Проварить на протяжении 15 минут до полного размягчения слив.
    5. Измельчить сливы с помощью блендера. Можно пропустить сливовую массу через сито.
    6. Добавить сахар и уварить до состояния густого пюре.
    7. Поддон для сушки овощей из электросушилки выложить кулинарной бумагой и смазать бумагу подсолнечным маслом.
    8. Горячее уваренное пюре выложить тонким слоем на бумагу. Слой может быть от 0,8 см до 2 см. В зависимости от толщины слоя пастила будет сушиться разное количество времени. Пастилу также можно сушить в духовке на очень слабом огне.
    9. Сушить до того состояния, когда пастила не будет липнуть к рукам и легко отделится от бумаги.
    10. Готовую пастилу порезать на кусочки, свернуть рулончиком. Хранить пастилу лучше в плотно закрывающейся банке. Пастила из слив готова.


     
    Uuunzligm и Zikoteio нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ciceivee ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
  3. интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    Матвийчук Л и n_roza нравится это.
  4. @Ciceivee, спасибо за рецепт! Очень люблю пастила из сливы!
     
    goryachko78 и Rophhoo нравится это.
  5. хороший рецепт. Спасибо
     
    Агниева И нравится это.
  6. Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик пастилы из сливы
     
Национальная кухня: