Брюссельские вафли со свежими ягодами

Простой рецепт брюссельских вафель со свежими ягодами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 202 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 202 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Сладкая выпечка
• Технология приготовления: Выпекание

Ингредиенты на четыре порции

• Мука пшеничная500 г
• Сахарная пудра4 ст. л.
• Дрожжи (сухие) 5 г
• Вода450 мл
• Молоко400 мл
• Яйца куриные2 шт
• Масло сливочное1/1, пачки 
• Ягоды (малина, клубника, голубика)

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления понадобится электрическая вафельница для «толстых» вафель (венских, бельгийских).
2. Растопите масло в микроволновке или с помощью водяной бани и перелейте в глубокую просторную миску.
3. Влейте в масло предварительно подогретые молоко и воду, добавьте взбитые с щепоткой соли яйца.
4. Смешайте муку с дрожжами и тонкой струйкой всыпьте в молочно - яичную смесь, постоянно взбивая массу до однородного состояния.
5. Добавьте сахарную пудру и взбейте все еще раз.
6. Накройте миску чистым полотенцем и оставьте в покое на полчаса.
7. Выпекайте вафли в разогретой и смазанной сливочным маслом вафельнице.
8. Готовые вафли слегка остудите, посыпьте сахарной пудрой и подайте со свежими ягодами.