Бефстроганов из отварного мяса


  1. Простой рецепт бефстроганова из отварного мяса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 101 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Бефстроганов из отварного мяса
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 59
    • Количество калории: 101 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Мясо
    • Технология приготовления: Тушение

    Ингредиенты на четыре порции

    • Говядина (филе) 0,5 кг
    • Масло растительное рафинированное
    • Лук1 шт
    • Мука2 ст. л.
    • Томатная паста2 ст. л.
    • Соль
    • Перец
    • Сметана (10% ) 1 банка

    Пошаговое приготовление

    1. Филе говядины нарезать поперек волокон соломкой.
    2. Варить около часа в кастрюльке в воде, которая чуть покрывает мясо.
    3. В это время на сковороде пожарить на растительном масле мелко нарезанную луковицу.
    4. Когда лук станет золотистым, добавить муку, томат - пасту и стакан воды.
    5. Соус необходимо постоянно помешивать.
    6. Затем перелить соус в кастрюлю, поварить несколько минут, добавить соль, перец и сметану.
    7. Хорошо перемешать и снять с огня.
    8. Подавать с любым полезным гарниром, например гречкой или рисом.


     

    Похожие рецепты

  2. Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
  3. Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
  4. рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    Oarjhrjv нравится это.
  5. Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали бефстроганов из отварного мяса. Спасибо за рецепт!
     
Национальная кухня: