Сырная полента со шпинатом и шалотом


  1. Несложный рецепт сырной поленты со шпинатом и шалотом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 713 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Сырная полента со шпинатом и шалотом
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 23
    • Количество калории: 713 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски, Вегетарианская еда

    Ингредиенты на две порции

    • Оливковое масло 2 столовые ложки
    • Лук - шалот 5 штук
    • Сахар щепотка
    • Тимьян щепотка
    • Шпинат 225 г
    • Мускатный орех щепотка
    • Полента 200 г
    • Чеснок 1 зубчик
    • Сыр камбозола 100 г
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Разогрейте духовку до 220 градусов. Разогрейте сковороду и в двух столовых ложках оливкового масла потушите очищенный и нарезанный половинками шалот несколько минут — до золотистой корочки. Посыпьте сахаром и тимьяном. Добавьте соль, перец, хорошо перемешайте. Поставьте сковороду в духовку на 5 минут.
    2. Вскипятите 600 мл воды.
    3. В кастрюлю влейте оливкового масла, положите шпинат. Добавьте приправы по вкусу, посыпьте измельченным мускатным орехом и перемешайте. Когда шпинат будет готов, сцедите лишнее масло. Держите горячим.
    4. Как только вода закипит, посолите и засыпайте поленту, не останавливаясь. Добавьте мелко нарезанный чеснок, постоянно помешивайте, пока полента не начнет загустевать. Весь процесс должен занять около минуты. Добавьте камбозолу (без корки, нарезанную кубиками). Подождите, чтобы сыр расплавился.
    5. Положите поленту с сыром на сервировочные тарелки, сверху уложите шпинат и шалот.


     
    yu_yelona и Sjunfzoka нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    ТанюшаД, Лиза_К, Jieizefo и ещё 1-му нравится это.
  3. какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    Osuaoeuu нравится это.
  4. Сырная полента со шпинатом и шалотом - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    p_lyulya, Owzcoquvi и Lxiaunoqw нравится это.
  5. спасибочки t_tatyana
    попробуем обязательно
     
    Okxrler и kh_ira нравится это.
Национальная кухня: