Постная пастила


  1. Предлагаю вам рецепт очень простого, вкусного и постного лакомства, которое можно приготовить в домашних условиях. Понадобится всего два ингредиента – сливы и сахар. А все остальное — ловкость рук!

    Важно помнить, что сахар добавляется за 15 минут до окончания варки, а не сразу. Сушите пастилу при температуре 60-80 градусов в духовке со слегка приоткрытой дверцей, таким образом лишняя влага будет испаряться. Каждые 2-3 часа вынимайте пастилу из духовки и проверяйте. Если еще не готова – охлаждайте и повторяйте процедуру сушки. Удачного приготовления!

    Количество порций: 10-12

    Очень простой рецепт постной пастилы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 16 ч. Содержит всего 151 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Постная пастила
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 16 ч
    • Количество калории: 151 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Повод: Для детей
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты, Пастила
    • Особенности: Рецепт постного блюда

    Ингредиенты на девять порций

    • Сливы — 1 Килограмм
    • Сахар — 1 Стакан

    Пошаговое приготовление

    1. Сливы промойте, обсушите и освободите от косточек.
    2. Выложите сливы в кастрюлю, поставьте на медленный огонь.
    3. Варите фрукты до полного загустения (приблизительно 1,5 часа). Не забывайте периодически помешивать массу.
    4. За 15 минут до конца варки добавьте сахар и все хорошо перемешайте.
    5. Варите сливы с сахаром до консистенции густого пюре.
    6. Немного охлажденную пастилу выложите тонким слоем на форму для запекания, застеленную бумагой для выпечки.
    7. Сушите пастилу в духовке на протяжении 2-3 часов при температуре 60-80 градусов. После выньте ее и охладите, затем повторите процедуру еще несколько раз до тех пор, пока пастила перестанет прилипать к рукам и будет поддаваться скручиванию.
    8. Отделите готовую охлажденную пастилу от бумаги и наслаждайтесь!


     
    Л_Патлатенко нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Oilwvbryy нравится это.
  3. вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
  4. сегодня первый раз готовила постную пастилу.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Ueuadeoei, zghensi и Пивоварова Ю нравится это.
  5. Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали постную пастилу. Спасибо за рецепт!
     
  6. Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    pocfuuyn нравится это.
  7. Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    nazmutdinova91, ДашаН, Eeioune и ещё 1-му нравится это.
Национальная кухня: