Лагман на свинине в мультиварке

Сложный рецепт лагмана на свинине в мультиварке восточной кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 262 килокалорий. Авторский рецепт восточной кухни.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество калории: 262 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Восточная кухня
• Тип блюда: Блюда в мультиварке

Ингредиенты на четыре порции

• Свинина 300 кг.
• Картофель 3 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Перец сладкий болгарский 3 шт.
• Чеснок 1 шт.
• Петрушка 1 пучок
• Помидор 3 шт.
• Подсолнечное масло 2 ст. ложк
• Карри 0.5 ч. ложк
• Перец чили 1 шт.
• Спагетти 200 г.
• Хмели - сунели 0.5 ч. ложк
• Куркума 0.5 ч. ложк
• Поваренная соль 1 ч. ложк
• Сахар 1 ст. ложк

Пошаговое приготовление

1. Этот рецепт объединят и первое и второе. Это блюдо должно быть густым, но и жидковатым. Сюда идет вермишель домашнего приготовления. Иногда она достигает пяти метров, но у меня обычные спагетти. И в идеале нужна баранина. И так, для приготовления этого блюда мне понадобились свинина, картофель, лук, морковь, перец болгарский и чили, помидоры, чеснок, специи и петрушка.
2. В мультиварку нальем масло и включить режим выпечка. Режем мелко мясо. Выкладываем его в чашу и обжариваем до золотистого цвета.
3. Пока мясо готовится займемся овощами. Картофель, лук, морковь, перец нужно порезать мелкими кубиками.
4. В мясо первыми идет лук и морковь. Обжариваем минут 7.
5. Затем выкладываем картофель и тоже минут 7-10.
6. Потом перец болгарский и перец чили и заливаем водой. Вода должна быть чуть выше продуктов.
7. Пока лагман закипает режем помидоры и чеснок.
8. Лагман закипел. Выкладываем помидоры с чесноком, добавляем специи. В это блюдо добавляют разные специи. Смотря чья кухня. Татарская, узбекская и так далее. Я добавила по половине чайной ложки куркумы, карри и хмели - сунели. Солим по вкусу и сахар по вкусу. Ставим режим тушение. Отдельно варим спагетти.
9. Лагман готов. В каждую тарелку положим спагетти, а сверху наливаем лагман. Петрушку в каждую тарелку. Приятного аппетита!