Очень простой рецепт креветок в желе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 часа. Содержит всего 239 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 4 часаКоличество калории: 239 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиТехнология приготовления: ЗаморозкаИнгредиенты на шесть порцийКреветки24 штМорская капуста (сушеная) 20 гЖелатин12 гПошаговое приготовлениеКреветки очистите, головы и хвосты отложите. Желатин растворите в холодной воде. Сухие водоросли залейте большим количеством воды и дайте им размокнуть. Головы и хвосты креветок сложите в большую кастрюлю, влейте 1/1, л воды и доведите до кипения. Посолите. Варите в течение 15 мин, затем процедите.Снова влейте бульон в кастрюлю и доведите до кипения. Опустите креветки, как только бульон снова закипит, снимите с огня, добавьте желатин и перемешайте. Остудите.Водоросли откиньте на сито, дайте стечь воде, затем обсушите. Распределите креветки с бульоном по 12 стаканчикам, добавьте в каждый стаканчик немного водорослей. Уберите в холодильник на 4 часа.