Маленькие итальянские сэндвичи кростини можно приготовить и с добавлением сытных ингредиентов. Например, с говядиной.Несложный рецепт кростини с говядиной итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 124 килокалорий. Авторский рецепт итальянской кухни.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 124 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: 1 часСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: КростиниОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на девять порцийГовядина 750 гОливковое масло 1 ст. л.Горчица 1 ч. л.Сметана 300 млРубленый лук 2 ст. л.Хрен 1 ч. л.Тертый сыр 250 гЗелень 70 гХлеб 1 буханкаСоль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 200 градусов.Говядину нарежьте на ломтики. Приправьте маслом и горчицей. Посолите и поперчите.Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Обжарьте мясо 2 минуты с каждой стороны, а затем отправьте в духовку на 10-15 минут в зависимости от желаемой степени прожарки. Достаньте мясо из духовки, накройте фольгой и дайте немного остыть.Смешайте сметану, лук и хрен в небольшой миске. Приправьте по вкусу.Хлеб нарежьте на ломтики. Подсушите на сухой сковороде.Смажьте хлеб сметаной. Сверху выложите говядину.Посыпьте зеленью и тертым сыром.Подавайте к столу.
Готовила вчера кростини с говядиной по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!