Американские панкейки представляют собой зарубежный аналог русских блинчиков. Они более пышные и скорее похожи на оладушки. Пробуем.Простой рецепт американских панкейков американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 143 килокалорий. Авторский рецепт американской кухни.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 143 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: ДесертОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымИнгредиенты на шесть порцийЯйца 2 шт.Соль 1 ч. л.Сахар 3 ст. л.Молоко 2 стаканаПшеничная мука 2 стаканаСод 1 ч. л.Растительное масло 1/1, стаканаПошаговое приготовлениеЯйца взбейте с сахаром и солью до появления пены.Добавьте стакан молока, хорошо взбейте венчиком. Постепенно всыпьте муку, постоянно разбивая комочки венчиком.Повторить предыдущий пункт, добавив оставшиеся стаканы молока и муки.Влейте растительное масло.Погасите соду уксусом. Добавьте в тесто и еще раз хорошо перемешайте. Оставьте на 5-10 минут. За это время разогрейте сковороду.Жарьте на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки, переверните панкейк и жарьте еще 20 секунд.Подавайте с сиропом или топпингом на ваш вкус.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Вкуснятина, обожаю американские панкейки Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Bqdceiiae