Желе из клубники


  1. Невероятно вкусное желе для любителей ягод!

    Вкусное желе с клубникой!

    Очень простой рецепт желе из клубники домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 63 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Желе из клубники
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 3 ч
    • Количество калории: 63 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Желе

    Ингредиенты на восемь порций

    • Клубника 450 гр
    • Вода (1.5 стак - горячая и 0.5 - холодная кипяченая) 2 стак. (200 мл)
    • Сахар 0.5 стак. (200 мл)
    • Желатин 1 стол. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Клубнику очистить от плодоножек, промыть, обсушить.
    2. Желатин замочить в холодной кипяченой воде. Чуть меньше половины ягод клубники разложить по формочкам или креманкам (если ягоды крупные, их можно порезать)
    3. Оставшуюся ягоду измельчить и отжать сок.
    4. Отжимки клубники закипятить в кастрюле в течение 5 минут, залив водой.
    5. Жидкость процедить через сито и добавить в нее клубничный сок (ранее отжатый), размоченный желатин и сахар.
    6. Все это нагревать на огне, не доводя до кипения, пока жалатин не растворится. Не кипятить!!!
    7. Снять с огня, дать остыть до комнатной температуры.
    8. Разлить желе с подготовленной клубникой и поставить в холодильник застывать.
    9. Пеpед подачей на стол, фоpму с клубничным желе следует опустить в гоpячую воду на 2-3 сек. и пеpевеpнуть на таpелку.
    10. Украсить желе из клубники можно по своему желанию и вкусу - взбитыми сливками, листиками мяты и др.


     
    Epbznoy и shimakovich91 нравится это.

    Похожие рецепты

  2. давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Oooiimeue нравится это.
  3. очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    shveina91 нравится это.
  4. Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    Назаренко Л, Txogbub и Wmkgoaiag нравится это.
  5. АААААА как вкусно глядя на желе из клубники слюнки потекли ручьем!!:D
     
Национальная кухня: