Ароматная говядинка с чесноком - отличное мясное блюдо с ярким вкусомОчень простой рецепт бифштекса по-белорусски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 389 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 389 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БифштексИнгредиенты на четыре порцииТопленое масло 1 грЧеснок 4 зубч.Соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПошаговое приготовлениеБифштекс готовят в разных странах по - разному. В Беларуси есть свой кулинарный рецепт, который называется «Бифштекс по - белорусски». Эта еда предназначена для сытного обеда. Я часто такое готовлю своей семье в качестве второго блюда. Оно сытное, поэтому поможет вам накормить голодного мужчину в середине тяжелого рабочего дня.Моя семья состоит из трех человек. Поэтому вам расскажу, как приготовить бифштекс по - белорусски на три порции. Возьмите кусок говядины и порежьте его поперек волокон на три части. Каждая будет соответствовать отдельной порции. Возьмите один кусочек мяса, немного прибейте его и придайте круглую форму. Так поступите и с остальными. Каждый кусочек поперчите, посолите, а также посыпьте мелко нарезанным чесноком. Жарить бифштекс надо на сковороде на раскаленном масле. Готовый бифштекс по - белорусски имеет золотистую корочку. Но чтобы он был мягче и сочнее, положите его еще и в духовку на несколько минут. Кушать бифштекс по - белорусски можно с картофелем – фри, солеными огурцами или маринованными грибами или как у меня с овощным гарниром под грибным соусом.