Очень вкусная самса!Простой рецепт самсы с курицей узбекской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 269 килокалорий. Авторский рецепт узбекской кухни.Время подготовки: 15 минВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 269 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Узбекская кухняТип блюда: ВыпечкаТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафИнгредиенты на пять порцийтесто слоеное - 1 упаковкафиле куриное (от бедра) - 400 глук - 300 грсользираперецкунжутПошаговое приготовлениеОтделить от куриного бедра мясо, мелко его нарезать.Лук мелко нашинковать.Соединить мясо с луком, добавить соль, зиру и перец - начинка готова!Раскатать тонко тесто. Из одной пластинки теста должно получиться 9 квадратиков.В каждый квадратик положить начинку и плотно соединить уголки. В идеале это должны быть треугольничкиУложить самсу на противень, смазать яичным желтком, посыпать кунжутом и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минутпри отсутствии кунжута можно обойтись и без него!
УРА!!! Свершилось! Я сделала самсу с курицей! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!