Очень простой рецепт поленты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 176 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 176 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииКукурузная мука 1 стаканВода 2 стаканаСоль 1 чайная ложкаСливочное масло 50 гПошаговое приготовлениеДля приготовления поленту в кастрюлю налить 2 стакана воды и довести до кипения.Постепенно всыпать кукурузную муку, постоянно помешивая.Кастрюлю с полентой поставить на водяную баню, постоянно помешивая.Так готовить 15–20 минут, добавляя воду в случае необходимости.В поленту добавить сливочное масло и посолить. Хорошо перемешать и выложить в прямоугольную форму для застывания.Кукурузную массу оставить остывать.Остывшую поленту порезать кусочками.