Простой рецепт майонеза домашнего с горчицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 665 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество калории: 665 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на одну порциюКуриное яйцо 1 шт.Горчица 0.5 ч. ложкСахар 0.5 ч. ложкПоваренная соль 0.5 ч. ложкРастительное масло 150 г.Уксус 9% 0.5 ч. ложкПошаговое приготовлениеМайонез считается продуктом калорийным, вредным, но можно его сделать дома самому, и будет меньше вреда и море удовольствия. Главное можно его и детям давать понемногу, без особо вреда их здоровью, ведь им тоже хочется на пробу то, что любят взрослые и плюс запретное, по крайней мере в моей семье так. Сделать майонез в домашних условиях не так уж трудно. Его приготовление займет очень мало времени, а результат Вас порадует. Есть масса способов его состава и приготовления, я вам предлагаю свой, который по душе пришелся моей семье. .. Итак, приступим. Главное все продукты должны быть комнатной температуры! Кладем 1 яйцо в блендер, Желательно яйцо тщательно промыть, далее тонкой струйкой, можно сказать капля за каплей, добавляем масло и взбиваем, взбиваем долго и тщательно. Обязательно используем погружной блендер, миксером не получится. Блендер погружаем на дно чащи. Получается белая массаКак масса загустела и побелела, добавим 0.5 чайной ложки сахаратак же добавляем 0.5 чайной ложки соли5 чайной ложки горчицы(если вы ее не любите можете не добавить) и 0.5 чайной ложки уксуса(можно заменить лимонным соком) Все хорошо сбиваем, а если хотите чтоб масса было еще гуще вливаем ещё 0.5 чайной ложки воды. Отправляем наш майонез в холодильник. В холоде он становиться немного гуще. Вот и все, домашний майонез готов. Минут 10 затратили, а то и меньше. Можно на хлеб намазать и есть. я сначала провела опыт на своем муже, дала попробовать, но не сказала что это, попробовав, говорит плавленный сыр, а потом распробовав понял, что майонез. Надеюсь пригодиться и Вам этот нетрудный рецепт в приготовлении не вредного майонеза. Приятного аппетитаВ салате бесподобно, ммм
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить майонез домашний с горчицей, вкус необыкновенный! СПАСИБО!