Домашний йогурт в мультиварке


  1. Готовлю такой йогурт по выходным, т.к. сижу на дробном питании как раз получается 10 баночек, по 2 в день на всю рабочую неделю, отличный перекус, особенно с клетчаткой или с фруктами. Для тех кто на диете очень рекомендую.

    Очень простой рецепт домашнего йогурта в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 ч. Содержит всего 68 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Домашний йогурт в мультиварке
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 10 ч
    • Количество калории: 68 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Разное

    Ингредиенты на десять порций

    • Молоко 2 л
    • Закваска (у меня эвиталия, 1 флакончик) 5 гр

    Пошаговое приготовление

    1. Заливаем в чашу мультиварки 2 литра молока (немножко молока оставляем для разведения закваски)
    2. Закваску ( Я брала Эвиталию) разводим небольшим количеством молока (я заливаю несколько раз прямо в бутылочку с закваской и выливаю в мультиварку)
    3. Молоко в чаше мультиварки хорошо перемешиваем
    4. Далее зависит от вашей модели мультиварки:
    5. - если есть режим «Йогурт» то включаем его на 6 часов
    6. - если мультиварка с мультиповаром (возможностью установки температуры), то устанавливаем 40 С на 6 часов (я готовлю именно так)
    7. - если нет ни «Йогурта» ни «Мультиповара», то просто ставим мультиварку на 1 час на режим подогрева, потом не открываем ее и выключенную оставляем на 8 часов
    8. После окончания приготовления, открываем крышку мультиварки, получившийся йогурт разливаем по баночкам (я использую 200 л баночки из под детского питания, нужно 10 штук), закрываем крышками и ставим в холодильник, через 3-4 часа можно употреблять:))
    9. Одну баночку йогурта можно оставить в качестве закваски для следующей партии йогурта, как раз опять же на 2 литра молока и так до 3 раз, для 4 раза используем уже «свежую» закваску.


     
    Хлебникова Н нравится это.

    Похожие рецепты

  2. спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант домашнего йогурта в мультиварке
     
    moleva93 нравится это.
  3. Мой самый любимый рецепт домашнего йогурта в мультиварке!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Aiyuoijp и zelenova78 нравится это.
  4. Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Л_Шамахова нравится это.
  5. вы там знаете толк в еде :)
     
  6. А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    Томара_Ж нравится это.
  7. спасибочки за вкусняшку
     
    yuliyav нравится это.
Национальная кухня: