Простой рецепт домашнего майонеза в миксере домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 494 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 494 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыИнгредиенты на четыре порцииЯичный желток 2 штукиРастительное масло 200 млСахар ½ чайной ложкиСоль 4 гУксус 1 столовая ложкаВода 1 столовая ложкаГорчица 1 столовая ложкаПошаговое приготовлениеЖелтки взбивать миксером в течении одной минуты с солью, сахаром и горчицей.Непрерывно взбивая, вливать тонкой струйкой растительное масло.Непрерывно взбивая ввести уксус и воду.