Лосось в соусе терияки

Простой рецепт лосося в соусе терияки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 237 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 52
• Количество калории: 237 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Филе лосося 500 г
• Соевый соус 3 столовые ложки
• Белое сухое вино 3 столовые ложки
• Бальзамический уксус 1 чайная ложка
• Кунжутные семечки 1 столовая ложка
• Сахарная пудра 2 чайные ложки

Пошаговое приготовление

1. Смешать соевый соус, вино, уксус и одну ложку сахарной пудры. Подогреть, помешивая, пока пудра полностью не растворится. Охладить.
2. Филе нарезать на небольшие куски, залить соусом, мариновать полчаса.
3. Вынуть филе из соуса, обсушить и обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.
4. В маринад добавить еще одну ложку сахарной пудры, нагревать на медленном огне, пока не загустеет. Обмазать филе и посыпать его кунжутом.