Семга под сыром с овощами


  1. Рецепт очень прост! 100% успех — вкусно можно накормить не только семью, но и гостей.

    Непростой рецепт семги под сыром с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 1063 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Семга под сыром с овощами
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 1063 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Рыба и морепродукты, Рыба и морепродукты

    Ингредиенты на шесть порций

    • Оливковое масло 240 мл
    • Семга 1000 г
    • Сливочное масло 80 г
    • Пармезан (Пармиджано Реджано) 160 г
    • Сухари панировочные 4 ст. л.
    • Кедровые орешки (пиния) 60 г
    • Перец чили молотый ¼ ч. л.
    • Соль ¼ ч. л.
    • Базилик свежий зеленый 50 г
    • Сельдерей корневой 80 г
    • Морковь 600 г
    • Цуккини 600 г
    • Баклажаны 600 г
    • Тимьян 20 г

    Пошаговое приготовление

    1. Филе семги нарезать кусочками и обжарить на оливковом масле.
    2. Смешать: сливочное масло, панировочные сухари, сыр пармезан. Обжаренные кусочки натереть полученной смесью. Рыбу поместить в духовой шкаф, разогретый до температуры 160 oC; готовить до золотистого цвета.
    3. Пока готовится рыба, приготовим соус и овощи. Наливаем, в удобный сосуд, 1/1, стакана оливкового масла добавим туда измельченный базилик, кедровые орехи и кайенский перец, соль (по вкусу).
    4. Овощи нарезать полосками и обжарить в масле с чесноком, тимьяном и специями.


     

    Похожие рецепты

  2. Отличный вариант приготовления семги под сыром с овощами.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Igzijsyv нравится это.
  3. Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    Eoozieego нравится это.
  4. не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Eaadqqg, zewsip и Janwnacjw нравится это.
  5. я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже семга под сыром с овощами получается здорово!
     
    Ieaveuw нравится это.
Национальная кухня: