Сырные крекеры


  1. Домашние крекеры с сыром станут отличным дополнением к овощной нарезке. Выберите соус по вкусу.

    Несложный рецепт сырных крекеров европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 119 килокалорий. Авторский рецепт европейской кухни.


    Сырные крекеры
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 119 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: 1 час
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Гриль

    Ингредиенты на семь порций

    • Тертый твердый сыр 1/1, чашки
    • Сливочное масло 4 ст. л.
    • Соль по вкусу
    • Черный молотый перец по вкусу
    • Молотая паприка по вкусу
    • Измельченный чеснок по вкусу
    • Пшеничная мука 1 чашка
    • Взбитые сливки 5 ст. л.
    • Итальянские приправы по вкусу
    • Морская соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
    2. Противень смажьте небольшим количеством масла и присыпьте мукой. Отложите в сторону.
    3. Сливочное масло нарежьте на 8 равных кубиков.
    4. В чаше блендера измельчите сливочное масло и тертый сыр.
    5. Добавьте соль, перец, паприку, измельченный чеснок и половину муки. Снова взбейте.
    6. Затем добавьте оставшуюся муку и 4 столовые ложки взбитых сливок. Взбейте еще раз.
    7. Переложите смесь на полиэтиленовую пленку. Присыпьте итальянскими приправами. Вымешивайте 1-2 минуты.
    8. Сверху застелите тесто другой полиэтиленовой пленкой. Раскатайте.
    9. Переложите тесто на противень.
    10. Острым ножом прорежьте контуры будущих крекеров (но не разрезайте тесто до конца).
    11. Выпекайте 7-10 минут. Посыпьте солью.
    12. Остудите 3-5 минут и нарежьте крекеры.
    13. Подавайте к столу.


     
    v_raya, Eetxjavu и Oebbnfad нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Я тоже обожаю сырные крекеры
    но сама делала только один раз.
     
  3. Спасибо за вкусный и красивый рецепт сырных крекеров!
     
    Гресько М нравится это.
  4. Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Лемурская Л ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Oqmouxggp, Dakweopl, Mmunuuii и ещё 1-му нравится это.
  5. рецепт весьма кстати!
     
    qizijvla нравится это.
  6. Именно сырные крекеры часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
Национальная кухня: