Манник


  1. Простой рецепт манника домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 2 часов. Содержит всего 292 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Манник
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: до 2 часов
    • Количество калории: 292 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на восемь порций

    • Манная крупа 1 стак.
    • Куриное яйцо 3 шт.
    • Сахар 1 стак.
    • Сода пищевая 1 ч. ложк
    • Кисломолочные продукты 250 мл.
    • Масло сливочное 100 г.
    • Мука пшеничная 1.5 стак.

    Пошаговое приготовление

    1. Манник - простой и очень вкусный пирог, который не требует особых кулинарных навыков. Чтобы он был более нежныv и воздушным мы сделаем следующее. Насыпем манку в тарелку.
    2. Зальем манку 1 стаканом кисломолочного продукта, я использовала кефир, но сметана, йогурт, кислое молоко тоже подойдут.
    3. Тщательно перемешаем смесь и оставим на час.
    4. В кастрюлю со стаканом сахара, добавляем 3 яйца.
    5. Взбиваем миксером до того, как сахар полностью растворится. Жидкость увеличиться в объеме раза в два.
    6. Растапливаем 100 грамм сливочного масла на медленном огне.
    7. Добавляем во взбитые яйца с сахаром растопленное сливочное масло.
    8. Туда же добавляем, уже готовую манную крупу с кисломолочным продуктом.
    9. Добавляем 1,5 стакана муки и чайную ложку пищевой соды. Тщательно перемешиваем, а после взбиваем миксером до исчезновения комочков в тесте.
    10. Полученное тесто получиться консистенции жирной сметаны.
    11. Форму для теста устилаем пергаментом для выпечки, если вы используете силиконовую форму, то пергамент не нужен.
    12. Выливаем все тесто в форму для выпекания.
    13. Готовим в духовке 35-40 минут при температуре 190 градусов до готовности. Убираем пергамент с готового манника.
    14. И последний шаг: наслаждаем необычайно нежным и легким вкусом этого пирога. По желанию можно добавить в тесто фрукты, изюм и разные другие добавки. Приятного аппетита!


     

    Похожие рецепты

  2. очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    pitik96, dkooyjhl и Uiaeeaz нравится это.
  3. Оооочень вкусно получилось
     
    Катавина З нравится это.
  4. очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    ts_marianna нравится это.
  5. Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    ЛюбаХ нравится это.
  6. быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
Национальная кухня: