Простой рецепт салата из красного перца с моцареллой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 207 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 207 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на одиннадцать порцийпо щепотке соли и перца.2 средних спелых помидора,горсть листьев базилика,150 г желтых помидоров черри,Для заправки:винный уксус – 3–4 ч. л.4 ст. л. оливкового масла,2 красных перца,оливковое масло, соль, перец;2 шарика моцареллы,Пошаговое приготовлениеСмешать все указанные ингредиенты для заправки, отставить и дать настояться. Помидоры черри уложить в глубокий противень, полить оливковым маслом, посолить и поперчить. Поместить в разогретую до 150ºС духовку на 15 мин.Перцы обжарить на сковороде - гриль, потомить 5 мин. в полиэтиленовом пакете. Очищенные от кожицы и семян перцы и помидоры нарезать дольками, моцареллу – кружочками.Все ингредиенты выложить на блюдо, полить заправкой и посыпать базиликом.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить салат из красного перца с моцареллой
Скажу честно: не возлагала больших надежд на салат из красного перца с моцареллой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!