Салат "Грибы под шубой"

Простой рецепт салата Грибы под шубой - для вас! Готовится быстро, съедается моментально, так что готовьте сразу побольше! Тем более, что очень экономно получается. Гости будут в восторге!

Такой салат Грибы под шубой в домашних условиях делать и просто, и приятно. Если у вас есть маленькие помощники - можно привлечь и их, ведь выкладывать салатную начинку в грибы - очень увлекательное и интересное занятие! Так что расскажу, как приготовить салат Грибы под шубой, надеюсь, вы его приготовите и удивите своих гостей и домочадцев!

Количество порций: 1-2

Простой рецепт салата "Грибы под шубой" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 330 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 330 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: Фуршет

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Закуски
• Особенности: Рецепт диетического питания

Ингредиенты на семь порций

• Шампиньоны — 4 Штуки
• Кабачок — 0.5 Штуки
• Помидор — 1 Штука
• Сыр твердый — 50 Грамм
• Зелень — По вкусу
• Специи — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Шампиньоны (лучше всего - крепкие и крупные) моем, чистим аккуратно, и отделяем шляпки от ножек. В шляпках будем подавать салат.
2. Кабачок режем кубиками, смешаем с грибными ножками, и обжарим на растительном масле. Солим и перчим по вкусу.
3. Помидор тоже режем кубиками, а зелень мелко рубим.
4. Теперь аккуратно выкладываем смесь со сковороды, помидоры и зелень в шляпки грибов, и посыпаем тертым сыром.
5. Помещаем грибы в духовку до расплавления сыра. Подаем на свежих салатных листьях. Наш салат - закуска готов!