Очень простой рецепт сыра под шубой русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 251 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 251 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на одну порциюСыр российский 150 г.Свекла 1 шт.Арахис жареный 20 г.Домашний майонез 2 ст. ложкЧеснок 2 шт.Пошаговое приготовлениеСалат для тех, кто любит свеклу. Подготовим продукты. Для этого рецепта мне понадобились одна маленькая свекла, сыр российский (можно любой другой), арахис пожарить и перебить в измельчителе или блендере, но не в муку. Что бы ощущались крупинки на зубок. И конечно приготовить домашний майонез.Сыр натереть на крупной терке.Свеклу заранее отварить. Если нужно быстро это сделать, тогда после закипания, варить свеклу 15 минут, а затем слить воду и залить ледяной водой. Вот и все. Свеклу очистить и натереть на крупной терке.В майонез выдавить 2 зубчика чеснока и перемешать. Собираем салат при помощи кулинарного кольца. Сначала выложить сыр и майонез. Потом - свекла и майонез. И арахис. Майонез можно заменить йогуртом или сметаной с горчицей, медом и яблочным уксусом.Салат готов. Приятного аппетита!