Коврижка

Простой рецепт коврижки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 235 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 235 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на шесть порций

• Куриное яйцо 1 шт.
• Сахар 1 стак.
• Кефир 1 стак.
• Мука пшеничная 1 стак.
• Сода пищевая 1 ч. ложк
• Ванилин 1 г.

Пошаговое приготовление

1. Этот пирог очень прост в приготовлении. Его с удовольствием едят как взрослые так и дети. Для приготовлении коврижки потребуется: яйцо, сахар, кефир, мука, пищевая сода и ванилин (по желанию). Для начала необходимо взбить венчиком 1 яйцо с 1 стаканом сахара.
2. Добавить 1 стакан кефира, перемешать.
3. Добавить к полученной смеси 1 чайную ложку пищевой соды и ванилин. Если не любите ванилин, то его можно не добавлять. Всё равно пирог будет очень вкусным.
4. Добавить 1 стакан муки, тщательно перемешать.
5. Тесто по консистенции должно быть похоже на жидкую сметану.
6. Форму, в которой будем выпекать пирог, нужно смазать растительным маслом. Выложить тесто в форму.
7. Поставить в предварительно нагретую духовку при температуре 180 градусов. Выпекать примерно 25-30 минут.
8. Вынуть пирог из духовки и переложить на блюдо или тарелку.
9. Посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!