Люля-кебаб из куриного фарша

Приготовить люля-кебаб из куриного фарша в домашних условиях очень просто и для этого не понадобятся особые кулинарные навыки. Времени на приготовление этого вкусного блюда понадобится не более часа.

Если добавить в фарш немного жидкого дыма, то люля-кебаб из куриного фарша в домашних условиях не отличить от приготовленных на мангале. Блюдо вкусное и сытное. Вместе с люля-кебаб можно подавать маринованный лук, зелень и свежие овощи.

Количество порций: 5

Очень простой рецепт люля-кебаба из куриного фарша домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 42 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 42 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на пять порций

• Куриный фарш — 700 Грамм
• Лук — 2 Штуки
• Специи — По вкусу
• Растительное масло — 100 Грамм
• Зелень — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Это традиционное кавказское блюдо обычно готовят на мангале. Я решила провести эксперимент и приготовить люля - кебаб из куриного фарша в домашних условиях. получилось интересное блюдо для всей семьи. Если у вас есть возможность использовать жидкий дым - не пренебрегайте этой возможностью.
2. Нарезаем мелко репчатый лук. Если вы взяли куриное филе, то из него нужно приготовить фарш. Я решила воспользоваться уже готовым фаршем.
3. Смешиваем фарш с луком и зеленью. По вкусу добавляем специи.
4. Формируем люля - кебаб и выкладываем на поверхность. Раскалив сковороду с растительным маслом, убавляем огонь и отправляем жариться люля - кебаб из куриного фарша.
5. Жарим со всех сторон до полной готовности и подаем в горячем виде. Вместе с люля - кебаб из куриного фарша можно подавать маринованный репчатый луки зелень со свежими овощами.