Несложный рецепт селедки без шубы авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 43 килокалорий. Авторский рецепт авторской кухни.Время подготовки: 20 минВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 43 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ЗакускаИнгредиенты на одну порциюкрасный маринованный лук - 20 гяблоко сладкое - 10 гяичный желток - 1 шт.маринованная цветная капуста или другие овощи - 20 гсельдь - 70 гкартофельное пюре - 120 гсоус Демиглас - 50 гсвекла - 30 гсвежая кинза - 30 гсоль и перец по вкусуПошаговое приготовлениеВзять теплое картофельное пюре и выложить его в глубокую тарелку горкой.Налить по бортику тарелки соус демиглас, сверху выложить филе сельди.Аккуратно воткнуть кусочек яблока в центр композиции, выложить свеклу, маринованные овощи и красный лук. Украсить кинзой.