Мясные фрикадельки - одно из самых любимых первых блюд как у взрослых, так и у детей. Важно лишь соблюдать правила приготовления фрикаделек, чтобы получились нежные душистые шарики. Сегодня я расскажу, как приготовить говяжьи фрикадельки. Готовить их можно разными способами, я перепробовала множество, и на мой взгляд оптимальным является этот. Минимум хлопот, зато результат - отличный. Фрикадельки получаются роскошные - удивительно мягкие и нежные внутри, но с приятной корочкой снаружи. Надеюсь, рецепт говяжьих фрикаделек вам понравится Удачи в приготовлении, друзья!Количество порций: 4-7Несложный рецепт говяжьих фрикаделек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 255 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 255 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ФрикаделькиИнгредиенты на шесть порцийГовяжий фарш — 800 ГраммСвиной фарш — 400 ГраммМолоко — 3/3, СтаканаЯйцо — 3 ШтукиПанировочные сухари — 2 СтаканаСвежая петрушка — 1/1, Чашки (Измельченный)Орегано — 1-2 Ст. ложекПармезан — 1 Чашка (Тертый)Чеснок — 3-4 ЗубчиковСоль/перец — По вкусуОливковое масло — По вкусуПошаговое приготовлениеИзмельчаем чеснок, петрушку, трем сыр.Взбиваем яйца с молоком.Смешиваем говяжий и свиной фарш в большой миске.В отдельной миске смешиваем панировочные сухари, яичную смесь и все перемешиваем.Добавить сыр, чеснок, зелень, соль, перец и хорошенько перемешать.Смешиваем панировочные сухари с фаршем.Теперь хорошенько все перемешиваем руками.Формируем и катаем фрикадельки.Заливаем кастрюлю на половину маслом и разогреваем.Готовим, фрикадельки пока не подрумянятся и не приготовятся изнутри.Выкладываем шумовкой на бумажные салфетки.
какой интересный рецепт говяжьих фрикаделек и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
Обалденный рецептик говяжьих фрикаделек. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!