Солянка из квашеной капусты в мультиварке

Грибная солянка из квашеной капусты в мультиварке в домашних условиях - потрясающая идея для обеда или ужина. Готовится быстро, совершенно несложно и с минимумом ингредиентов.

Количество порций: 3-4

Простой рецепт солянки из квашеной капусты в мультиварке русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 116 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 116 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Квашеная капуста — 500 Грамм
• Грибы — 300 Грамм
• Томатный соус — 1 Стакан
• Луковица — 1-2 Штук
• Морковь — 1 Штука
• Растительное масло — 1 Ст. ложка
• Соль — 1 По вкусу
• Перец — 1 По вкусу
• Лавровый лист — 1-2 Штук

Пошаговое приготовление

1. Использовать в рецепте приготовления солянки из квашеной капусты в мультиварке можно не только грибы, но и копчености или мясо, например. Получается очень сытное и насыщенное блюдо для всей семьи.
2. На дно чаши налейте немного растительного масла, включите режим «Жарка».
3. Очистите луковицу, нарежьте её тонкими полукольцами.
4. Отправьте в чашу и обжарьте до прозрачности.
5. Тем временем очистите морковь, нарежьте её брусочками.
6. Выложите в чашу и продолжайте жарить еще пару минут.
7. Грибы вымойте, обсушите и добавьте к овощам.
8. Квашеную капусту отожмите от рассола и выложите в чашу. Жарьте еще несколько минут, постоянно помешивая.
9. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте томатный соус, все как следует перемешайте.
10. Выложите сверху лавровый лист. Включите режим «Тушение» минут на 20-30.
11. Вот такой простой вариант, как приготовить солянку из квашеной капусты в мультиварке. Перед подачей ее можно присыпать свежей зеленью.