Классические свиные отбивные


  1. Это сочное блюдо можно приготовить как с помощью жаропрочной сковороды с антипригарным покрытием, так и на гриле. И в том, и в другом случае получится очень вкусно и сытно.

    Простой рецепт классических свиных отбивных американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 322 килокалорий. Авторский рецепт американской кухни.


    Классические свиные отбивные
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 322 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Повод: 1 час
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Тип блюда: Основное блюдо
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Гриль

    Ингредиенты на три порции

    • Растительное масло 1 ст. л.
    • Свиные отбивные 700 г
    • Соль по вкусу
    • Черный молотый перец по вкусу
    • Шалфей 8 веточек
    • Измельченный чеснок 2 зубчика
    • Сливочное масло 1 ст. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне или разогрейте гриль.
    2. Посолите и поперчите свиные отбивные.
    3. Обжаривайте отбивные до золотисто - коричневого цвета 1 минуту. Затем переверните и обжаривайте с другой стороны еще 1 минуту. Повторяйте, пока отбивные хорошенько не прожарятся с обеих сторон. Это займет примерно 8-10 минут.
    4. Снимите сковороду с огня. Добавьте шалфей, чеснок и сливочное масло. Покрутите сковороду, чтобы все ингредиенты распространились. С помощью ложки полейте мясо получившимся ароматным маслом.
    5. Переместите мясо на разделочную доску. Дайте ему отдохнуть 5-7 минут.
    6. Подавайте свиные отбивные к столу.


     

    Похожие рецепты

  2. Удобная у вас интсрукция по приготовлению классических свиных отбивных получилась
     
  3. Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
Национальная кухня: