Филе куриное и брюссельская капуста под соусом бешамель


  1. Простой рецепт филе куриного и брюссельская капуста под соусом бешамель китайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 60 килокалорий. Авторский рецепт китайской кухни.


    Филе куриное и брюссельская капуста под соусом бешамель
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 50 минут
    • Количество калории: 60 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: Новый год
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Китайская кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Технология приготовления: Карамелизирование

    Ингредиенты на пять порций

    • курица (филе) 500 г
    • капуста (брюссельская) 400 г
    • масло сливочное 50 г
    • мука 50 г
    • сыр 150 г
    • соль
    • перец

    Пошаговое приготовление

    1. Филе отварить до готовности и нарезать небольшими кусочками.
    2. Брюссельскую капусту опустить в кипящую подсоленную воду, варить 10-15 минут.
    3. Приготовить соус бешамель.
    4. Масло растопить.
    5. Добавить муку, хорошо перемешать.
    6. Слегка обжарить.
    7. Тонкой струйкой влить молоко, хорошо перемешать и довести до кипения.
    8. Нагревать до тех пор, пока соус не станет по консистенции напоминать жидкую сметану.
    9. В соус добавить филе и капусту, перемешать, посолить, поперчить.
    10. Переложить в форму для запекания.
    11. Посыпать тертым сыром.
    12. Запекать при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут.
    13. Приятного аппетита!


     
    Iiacjifze нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Очень аппетитно!
    Забрала рецептик филе куриного и брюссельская капуста под соусом бешамель в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    dzhibaeva92 нравится это.
  3. Рая_С, отличный рецепт филе куриного и брюссельская капуста под соусом бешамель, все ингредиенты любимые.
     
  4. Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
Национальная кухня: