Манты с картошкой и грибами

  1. #1 t_lera, 10 дек 2016

    Простой рецепт мантов с картошкой и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 538 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Манты с картошкой и грибами
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 538 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на шесть порций

    • Пшеничная мука 4 стакана
    • Соль 1 чайная ложка
    • Картофель 3 штуки
    • Вода 1 стакан
    • Шампиньоны 300 г
    • Репчатый лук 1 головка

    Пошаговое приготовление

    1. Жидкость выливаем в муку, добавляем соль и замешиваем тесто. Вымешиваем его хорошо, не менее 20 минут. Тесто должно получиться достаточно крутым и эластичным. Когда тесто уже хорошо промешано, дайте ему немного отдохнуть. В это время можно поставить на огонь нижнюю часть мантоварки, заполненную водой.
    2. Приготовим начинку. Картофель (сырой) нарезать мелкими кубиками. Лук и грибы очистить и мелко нарезать. Все ингредиенты смешать, посолить и перемешать.
    3. Раскатываем тесто в большой пласт, режем его на квадраты, сверху выкладываем начинку, соединяем края, сначала крест - накрест, а потом бока. Противни мантоварки смазываем растительным маслом, выкладываем наши манты и варим их 30 минут (можно и в пароварке).


     
    puyul78, Ueiieai и Eccatxe нравится это.

    Похожие рецепты

  2. #2 Oeezaid, 16 дек 2016
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала мантов с картошкой и грибами!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    СветланаБ нравится это.
  3. #3 Ghnebia, 20 дек 2016
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Yixocmzlt и Eboeauak нравится это.
  4. #4 zhilina96, 6 июн 2017
    Рецепт мантов с картошкой и грибами понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    Asuseoa, Oiloiwo, verao и ещё 1-му нравится это.
  5. #5 Aeeeeneo, 13 авг 2017
    Спасибо за рецепт, готовила мантов с картошкой и грибами на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    kramko84 нравится это.
  6. #6 Kiicmrd, 16 мар 2018
    @t_lera, отличный рецепт мантов с картошкой и грибами
    спасибо за идейку
     
  7. #7 Opjnftia, 9 апр 2018
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    z_arina, Kcjrelcwx и Парёха М нравится это.
  8. #8 dubovtseva81, 14 июл 2018
    @t_lera,:) очень аппетитное фото мантов с картошкой и грибами
     
    iayteje нравится это.
  9. #9 Д_Горевая, 27 авг 2018
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
Национальная кухня: