Вафельные коржи с фаршем


  1. Это простая закуска подойдет и для ужина, и для праздника. Смотрим рецепт вафельных коржей с фаршем и готовим интересную мясную закуску вместе.

    Для приготовления вафельных коржей с фаршем нам понадобятся простые вафли, большие, несладкие и прямоугольные. Фарш можно брать и говяжий, но для быстроты приготовления я беру куриный. Также нам понадобится сметана жирная, без вина можно в принципе обойтись. Смотрим далее подробный рецепт.

    Количество порций: 4-5

    Непростой рецепт вафельных коржей с фаршем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 103 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Вафельные коржи с фаршем
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 103 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на десять порций

    • Фарш куриный — 1 Килограмм
    • Вафли — 6 Штук
    • Лук — 1 Штука
    • Сыр плавленный — 100 Грамм
    • Молоко — 100 Миллилитров
    • Сыр твердый — 150 Грамм
    • Чеснок — 4 Зубчика
    • Сметана — 200 Грамм
    • Томатная паста — 5 Ст. ложек
    • Вода — 100 Миллилитров
    • Вино полусухое — 100 Миллилитров
    • Мука — 1,5 Ст. ложки
    • Орегано — 1 Чайная ложка
    • Специи — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Фарш можно сделать самостоятельно из куриных грудок.
    2. Добавьте в фарш мелко порезанный лук, сыр плавленный, орегано, специи. Плавленный сырок можно предварительно заморозить, а затем натереть на терке.
    3. Добавляем молоко в фарш и хорошо перемешиваем. Распределяем по вафельным коржам.
    4. Оставляем листы пропитаться.
    5. Отдельно смешайте муку с теплой водой и вином. А сметану смешиваем с томатной пастой и специями.
    6. Смешиваем две части соуса. Добавляем измельченный чеснок. Вафельные коржи скатываем в рулеты. Выкладываем в форму для запекания.
    7. Заливаем рулеты соусом и посыпаем сверху сыром тертым. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.
    8. Готовые вафельные коржи с фаршем напоминают запеканку и пахнут восхитительно. Перед подачей можете разрезать рулеты. Приятного аппетита!


     
    РиммаФ, Люся_Б и Eeueouo нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик вафельных коржей с фаршем
     
    Inrioswjv и Nuetotj нравится это.
  3. очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    Oxkcowuoh и ts_violetta нравится это.
  4. как вкусно! Я полюбила вафельные коржи с фаршем с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    Гулевич Л и pollik нравится это.
  5. отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Wfoierao нравится это.
  6. Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик вафельных коржей с фаршем
     
    d_varya, Валя_М и Янчик_З нравится это.
  7. интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    guzheva87 нравится это.
  8. как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
Национальная кухня: