Шницель из грудки

Шницель из грудки ещё называют королевским шницелем. И я полностью согласна с этим. Вкусный и нежный шницель из грудки - блюдо для истинных гурманов.

Шницель из грудки отлично сочетается с картофельным пюре и свежими овощами. Шницель из грудки понравится хозяйкам, у которых мало времени на приготовления обеда или ужина. Так же его можно подать неожиданно пришедшим гостям. Приятного аппетита.

Количество порций: 3-4

Простой рецепт шницеля из грудки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 280 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 280 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Шницель

Ингредиенты на десять порций

• Куриная грудка — 2 Штуки
• Мука — 0,5 Стакана
• Панировочные сухари — 0,5 Стакана
• Яйцо — 2 Штуки
• Молоко — 50 Миллилитров
• Чёрный молотый перец — По вкусу
• Соль — По вкусу
• Растительное масло — По вкусу (Для жарки. )

Пошаговое приготовление

1. Отбейте куриную грудку.
2. Взбейте яйца с молоком. Посолите, поперчите.
3. Обваляйте куриную грудку в муке, затем вымочите в яйце с молоком, затем в панировочных сухарях и выкладывайте на разогретое в сковороде растительное масло. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.
4. Подавайте шницель из грудки горячим с гарниром.