Круассаны с сыром и ветчиной

Вкусная выпечка для завтрака во французском стиле.

Что первое приходит на ум, при упоминании Парижа? Эйфелева башня и круассаны Вкусные ароматные и хрустящие рогалики с разной начинкой - вот что такое круассаны. Что может быть лучше с утра, чем чашечка ароматного кофе и свежие хрупкие круассаны?! Давайте с помощью простого рецепта, по которому мы приготовим круассаны с ветчиной и сыром, устроим настоящий французский завтрак. Желание есть? Руки на месте? Внимательно смотрим и читаем рецепт круассанов с ветчиной и сыром с фото и беремся за дело. Удачи вам и вкусного завтрака

Количество порций: 8-10

Простой рецепт круассанов с сыром и ветчиной французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 73 килокалорий. Авторский рецепт французской кухни.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 73 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Круассаны

Ингредиенты на десять порций

• Слоеное дрожжевое тесто — 500 Грамм
• Ветчина — 200 Грамм
• Сыр — 100 Грамм
• Горчица — 1 Ст. ложка
• Яйца — 1 Штука
• Кунжут — 1 Ст. ложка

Пошаговое приготовление

1. Размораживаем готовое слоеное тесто и слегка раскатываем. Нарезаем тесто на треугольники.
2. Слегка смазываем треугольники теста горчицей. Можно брать как дижонскую, так и обычную горчицу.
3. Ветчину нарезаем очень тонкими ломтиками и выкладываем на тесто.
4. Мелко натираем сыр и распределяем его поверх ветчины.
5. Заворачиваем круассаны, начиная с широкой части треугольника. Края получившегося изделия слегка отгибаем, чтобы получилась форма полумесяца.
6. Выкладываем круассаны на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазываем верх взбитым яйцом и посыпаем семечками кунжута. Выпекаем 25-30 минут в нагретой до 180 градусов духовке.