Галушки со сметаной и зеленью


  1. Галушки, представляющие собой отваренные кусочки теста, часто подаются с супами, но могут быть и замечательным основным блюдом, например, если подавать их со сметаной и зеленью.

    Простой рецепт галушек со сметаной и зеленью украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 332 килокалорий. Авторский рецепт украинской кухни.


    Галушки со сметаной и зеленью
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 332 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: 1 час
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Украинская кухня
    • Тип блюда: Основное блюдо
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варить
    • Нам понадобится: Гриль

    Ингредиенты на три порции

    • Мука 500 г
    • Вода 1 ст.
    • Масло сливочное 50 г
    • Яйцо куриное 4 шт.
    • Соль, перец по вкусу
    • Зелень по вкусу
    • Сметана по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. В небольшой кастрюле вскипятить стакан воды и добавить сливочное масло. Все тщательно перемешать и всыпать предварительно просеянную муку. Быстро заварить муку, чтобы тесто легко отходило от стенок кастрюли.
    2. В охлажденное тесто вбивать по одному яйца и растирать в однородную массу. Посолить, поперчить и тесто готово. Далее отварить галушки в большом количестве подсоленной воды, отщипывая от теста небольшие кусочки, 5-7 минут.
    3. Откинуть галушки на дуршлаг и подавать со сметаной и нарубленной зеленью.


     
    Христина_В, Перишко Д и b_sofiya нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    kucherova89 и izosoup нравится это.
  3. Сперва с подозрением отнеслась к рецепту галушек со сметаной и зеленью... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
  4. Сперва с подозрением отнеслась к рецепту галушек со сметаной и зеленью... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
Национальная кухня: