Очень простой рецепт томатного сока с эстрагоном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 242 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 242 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Ланч, Обед, ПолдникСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовка, напитокОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаНам понадобится: Блендер, мясорубка, соковыжималкаИнгредиенты на четыре порцииСпелые помидоры - 850 гСоль - 1/1, ч. л.Перец - 1/1, ч. л.Красный винный уксус - 2 ч. л.Эстрагон сушеный - 1/1, ч. л.Пошаговое приготовлениеЕсли есть соковыжималка, то сделать сок из помидоров. Если нет, то помидоры прокрутить на мясорубке или измельчить блендером, протереть через сито. Сок вылить в кастрюлю. Добавить соль, перец, эстрагон. Кипятить 20 минут. Остудить.Добавить уксус. Сок готов. Приятного аппетита!Сок можно сделать с любыми сушеными травами, например, с базиликом.
готовила томатный сок с эстрагоном много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта