Бифштекс по-белорусски


  1. Рецепт бифштекс по-белорусски - приготовление мяса с чесноком и специями.

    Количество порций: 3

    Очень простой рецепт бифштекса по-белорусски белорусской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 207 килокалорий. Авторский рецепт белорусской кухни.


    Бифштекс по-белорусски
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 207 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: На обед
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Белорусская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Бифштекс

    Ингредиенты на три порции

    • говядины — 500 Грамм (мякоть)
    • масло топленое — 1 Ст. ложка
    • чеснок — 4 Зубчика
    • перец черный молотый и соль — - По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Говядина разрезается поперек волокон из соображений «1 кусок – 1 порция». После этого она немного отбивается, кускам придают круглую форму, солится, перчится и посыпается чесноком, который должен быть тщательно порублен, либо очень мелко порезан.
    2. Бифштексы необходимо жарить на раскаленной сковороде, залитой маслом до того, как появится золотистая корочка. После этого мясо перекладывается в духовку, где оно и «доходит» до полной готовности. Подавать можно с соусом, либо кетчупом.
    3. Наиболее подходящий гарнир к бифштексу по - белорусски – жареный картофель в сочетание с маринованными грибами.


     
    Савкова К, s_rimma, Dilqaceeu и 2 другим нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    ВикторияЛ, Tzqojuoe и Eyoorido нравится это.
  3. @Oofaooi, отличный рецепт бифштекса по-белорусски
    спасибо за идейку
     
    Рыкова А и Дудникова К нравится это.
  4. Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
  5. Готовила вчера бифштекса по-белорусски по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    g_lyudmila нравится это.
Национальная кухня: